|
|
|
Sobota
31.07.2010nr 212 (1826 ) ISSN 1734-6827 Hyde Park Corner Temat: potrzebana olszyna do wędzenia Autor: Reign godzina: 07:19 Witam A ja wypróbowałem wierzbę. Aromatyczny słodkawy dym , dużo łagodniejszy od buka i wędzi się bezsmołowo. Szyneczki czerwioniutkie i czysciutkie ,że ze spokojem do kieszeni świątecznego ancuga włożyć można... Daję też trochę olchy, czasami jesionu też ma taki fajny ziemisty aromat, a na koniec ciuteńkę jałowca... Dąb dobry ratunek kiełbasie z huczkowego odyńca, podobno... Darzbór Reign Autor: specjall godzina: 23:33 Witam, w zeszłym roku przez nieuwagę wędziłem kiełbaskę olchą, która rosła na bagnach. Psy nie bardzo chciały jeść! Normalnie wystarczy dębina, gdyby nie było owocowego na podorędziu. Pozdrawiam, darz bór. |
