Środa
09.11.2005
nr 101 (0101 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: tarninówka

Autor: madma  godzina: 10:02
ad dzikarz Najprościej; lejesz tyle wódki aby przykryła owoce. Pozdrawiam

Autor: Mart  godzina: 22:12
ja robię tak: 1kg przemrożonych owoców zalewam 1 L spirytusu 95% na 6 tygodni. Po tym czasie zlewam spirytus, a owoce zasypuję 3/4 kg cukru na ok. 4 tygodnie. Kiedy cukier zniknie w soku z tarniny, przecedzam przez gazę, dodaję 0,5L niegazowanej wody mineralnej żywca i łączę z przesączonym przez gazę zlanym wcześniej spirytusem. Po kilku dniach można spożywać. Z wiśni robię identycznie, tylko bez przemrażania owoców. Smacznego DB