Poniedziałek
13.12.2010
nr 347 (1961 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: Dziczyzna dla maluchów

Autor: MARS  godzina: 15:15
Ja swojej córce bez obaw podaję mięso z bażanta czy kaczki, ale jest ono najpierw przeze mnie starannie przebrane własnie pod względem śrutów.

Autor: olszyn  godzina: 17:43
Przy okazji bażanta to czy jego mięso trzeba badać pod kątem obecności lar wlosnia? Czytalem ze bażant padliną nie pogardzi.

Autor: MARS  godzina: 18:07
Pierwsze słysze żeby bażant padlinę jadł szczerze mówiąc. Gdzie to wyczytałeś?

Autor: Desperado  godzina: 18:38
Żadne z ,,żyjątek" które bażant by skubnął, nie nosi w sobie ni krzty czegokolwiek z włośnia. Przyłączam się do pytania MARSA. Ciekaw jestem źródła tej wiedzy, a tym bardziej autora tych wiekopomnie kuriozalnych obserwacji. POZDR......

Autor: Łaciaty  godzina: 18:48
Moim zdaniem dziczyzna jest jak najbardziej ok. Ale również na początek polecam mięso z królika. Ale tak jak mówi canislupus4 takiego domowego. Wiem co mówię, bo mam własną małą hodowlę królików (na tzw. własne potrzeby). Nie szczepię ich bo nie zdychają, nie karmię kupowaną paszą. Tylko siano, b. pastewne, mieszanka zbożowa no i w lecie trawa, mlecz i .. .topinambur (także trochę jak dziczyzna :) ). Szkoda, że nie mieszkasz gdzieś bliżej dałbym Ci na posmakowanie.

Autor: olszyn  godzina: 19:38
"Łowiectwo" autorstwa H. Okarmy i A. Tomka.

Autor: canislupus4  godzina: 20:24
Odnośnie pożerania przez bażanty padliny-coś w tym może być.Na ostatnim polowaniu na te ptaki natrafiłem na padło sarny,przy którym były bażanty i cały śnieg wokół był przez nie zdeptany... DB canislupus4

Autor: Douger  godzina: 22:36
Nawet Wikipedia podaje padlinę jako jeden z pokarmów bażanta, także coś w tym jest.