Środa
22.12.2010
nr 356 (1970 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: Skrobanie ryb

Autor: Wieniek  godzina: 14:02
Jeżeli już bardzo chcesz oskrobać łososiowate, to najłatwiej to zrobić po bardzo krótkim sparzeniu gorącą wodą (dosłownie kilka sekund). Łuska schodzi jakby była na śledziu. Trzeba tylko uważać by nie przesadzić z tym parzeniem, bo łuski razem ze skórą zaczną schodzić. pozdrawiam