Środa
06.01.2016
nr 006 (3811 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: Nalewka z przemrożonych owoców śliwy tarniny

Autor: Lisiarz_Janusz  godzina: 12:06
Zasypanie cukrem , zbieranej we wrześniu i nieprzemrożonej tarniny nie ma żadnego sensu. Co do cyjanowodoru w tarninie , to w jej pestkach stężenie jest b. duże! ,szczególnie zanim dojrzeje. W wypadku wypicia nawet połowy butelki nalewki robionej wbrew podstawowym regułom po prostu boli głowa. Pytanie po co się na coś takiego narażać. Piłem coś takiego od kolegi i "trenowałem" na sobie :) ale to decyzja indywidualna..... Po kilku kieliszkach następstw , nie powinno być , tylko po co ryzykować? Księżycówka , czyli bimberek na zalanie jak najbardziej się nadaje , ale wykonany zgodnie ze sztuką.....:) DB J

Autor: deer.hunter  godzina: 13:45
Dane proszę podać a nie pisać "bardzo duże". Najwięcej jest zdaje się w gorzkich migdałach. I żeby sobie krzywdę zrobić trzeba ich zjeść naprawdę dużo. Z tego co pamiętam co najmniej 60 u dorosłych ludzi. Zdarzało mi się ponad litr tarkówki na głowę wypijać bez efektów ubocznych. Gdzieś napisałem, że nie przemrażam? Chyba wręcz odwrotnie. Smacz Bór dh

Autor: vader2  godzina: 22:07
Nie ma o co kruszyć kopii Koledzy amatorzy nalewek z pestek owoców. Jest wręcz przeciwnie z tym kwasem pruskim, a raczej amigdaliną , bo tak to zdaje się nazywają biolodzy, jest dokładnie odwrotnie, amigdalina z pestek moreli, brzoskwiń i in. owoców działa zabójczo na komórki nowotworowe, na zdrowe nie ma wpływu, w wielu krajach ta substancja stosowana jest w leczeniu raka. Gdzieś , kiedyś słyszałem, że pewne plemię u podnóża Himalajów, w którym większość dożywa 100 i więcej lat spożywa , wręcz astronomiczne ilości pestek moreli, tak jakby to były orzechy i świetnie się miewa , dobrze, że nie czyta tych bzdur o kwasie pruskim w pestkach, bo pewnie by od razu wszyscy poumierali z wrażenia. Reasumując, koledzy spokojnie stosujcie niewydrylowane owoce w nalewkach, nic wam nie grozi. pestki leczą raka (wiadomosci.onet.pl/kraj/pis-wycofuje-sie-z-projektu-nowelizacji-prawa-lowieckiego/6dbt05http://)

Autor: vader2  godzina: 22:09
Może tak http://www.zyciekalisza.pl/?str=61,89&id=24041