Wtorek
03.03.2009
nr 062 (1311 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: kielbasa z samego miesa z dzika

Autor: Hubert C  godzina: 21:01
miałem kiełbasę z samego dzika tej zimy. strzeliłem w grudniu przelatka. Był tak tłusty, że nie trzeba było nic dodawać, a jeszcze zostało dużo tłuszczu dla psów. Jeśli dzik nie jest wystarczająco tłusty to musisz dodać boczek ze świni, tak żeby proporcje nietłustego do tłustego były 9:1. db