Sobota
05.09.2009
nr 248 (1497 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: SOS

Autor: Pyza  godzina: 23:54
No dobrze, muszę się pochwalić, bo chyba pęknę. Przez przypadek odkryłam receptę na przypalony dźem. Przetrzymać w nowym naczyniu (a najlepiej w dwóch - trzech) bez pokrywki, co najmniej dobę. Potem powoli podgrzewać, dodać sok z cytryny - ma być dość kwaśne ale nie takie, żeby "wykręcało". Dosłodzić. Zagotować i odstawić do ostygnięcia bez pokrywki. Cytryna dodaje świeżości i eliminuje zapach spalenizny właściwie do zera. W mordę jeża! Ale jestem z siebie dumna! DB! Pyza