Wtorek
10.04.2012
nr 101 (2445 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: Schab w/g Czesława z Wilna

Autor: pharmacist  godzina: 21:36
Muszę się pochwalić, że spróbowałem tego mariandzikowego przepisu. Zrobiłem ze schabu wieprzowego, takiego 2,5 kg. Pozbawiwszy go błonek umieściłem w cukrze. Zastanawiam się jednak po co ten cukier jest potrzebny ? No i potem sól - ale podobnie jak kol Jastrząb (mistrz nożowniczy) twierdzę że zbyt słone to było , następnym razem będe solił krócej. Czy ktoś z was próbował tego przepisu z polędwica wołową ? Cena jej masakryczna, ale myślę że powinno byc pyszne, Chyba spróbuję.