Czwartek
10.11.2011
nr 314 (2293 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: kwas pruski

Autor: jerzyd  godzina: 15:02
Śmiech pusty ogarnia na wywody o przestrogach zatrucia kwasem pruskim . Nie mówiąc o elementarnej wiedzy o zawartości w/w w pestkach owoców. cytat : " z tego, co wiem, w tarninie nie ma cyjanowodoru." Spośród występujących w Europie Środkowej różnych śliw, właśnie tarnina cechuje się największą zawartością cyjanowodoru w pestkach! Ludziska , przestańcie z tą przerażającą wizją zatruć kwasem pruskim ! Ile tego spożywacie ? Bardziej zaszkodzi alkohol w nalewce niż cyjanowodór ! :) Darz Bór i na zdrowie !

Autor: pięta  godzina: 23:32
Dołączę do dyskusji ..lecz w formie odmiennej niż niektórzy pesymistycznie nastawieni do owego "kwasu pruskiego " moi przedmówcy . Faktycznie wpajano wielu ,że jakiekolwiek spożywanie zawartości pestek moreli ,wiśni , czereśni czy śliwek będzie szkodzić zdrowiu i to był mit starych babek /także tych z przedwojennych przepisów na nalewki /okazuje się /co potwierdzają najnowsze badanie naukowców amerykańskich / ,że ów "szkodliwy "cyjanowodór może okazać się w dwudziestym pierwszym wieku panaceum do walki z chorobami nowotworowymi.tak ,tak nowotworowymi otóż okazuje się /badania na zwierzętach / wykazały ,że myszy czy szczury zainfekowane chorobą nowotworowa po spożywaniu pestek wymienionych gatunków /dla NAS rzekomo śmiertelnie trujących !!! / powracały do zdrowia i rozwój nowotworu zanikał zaś te które pestek nie dostawały zdechły wszystkie na raka /przypadek???/ . Okazało się ,że komórki nowotworowe w przeciwieństwie do zdrowych ponad 3000 razy miały większą zdolność do wydzielania enzymu który rozkładając właśnie ów cyjanowodór zabijał je i zwierzęta wracały do normalnego zdrowia.Informację taką publikował biuletyn Polskiego Klubu Ekologicznego Okręgu Górnośląskiego osobom zainteresowanym chętnie udostępnię tę informację jak odszukam ten biuletyn. Więc nie każdemu pieskowi na imię Burek i nie należy uogólniać bo przyroda jeszcze nie odkryła wszystkich swoich tajemnic także jeśli chodzi o ten trujący "kwas pruski " to tyle pozdrawiam DB