Środa
21.11.2012nr 326 (2670 ) ISSN 1734-6827 Przepisy kulinarne Temat: Wściekła kwasiora! hej Autor: COLTON godzina: 06:45 Goloneczkę zawsze gotuję w kapuśniaczku. Różne próby czyniłem z jej gotowaniem. Ale kiszona kapusta oddaje cały smak, a przyprawy tylko wzbogacają. Ten sposób jest moim zdaniem najlepszy. Nawet jak nic nie dodasz do kapusniaku , to golonka wyjdzie smaczna. Jak już jest miękka podpiekam w piekarniku z masełkiem na termoobiegu, żeby skóreczka była troszeczkę chrupka. Obowiązkowo chrzan swojski (aż inhaluje). |