Sobota
12.12.2020
nr 347 (5613 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: Przepis wuja na gravlax

Autor: Mark - 2  godzina: 18:21
"Ameryki" akurat tutaj nikt nie odkrył. Prawie tak samo łososia przygotowujemy na wybrzeżu i to już od przeszło 40 lat. Warunek jest tylko jeden - to obowiązkowo musi być łosoś "dziki", czyli prosto z morza a nie żaden tam hodowlany (czerwony), karmiony nie wiadomo czym i "szprycowany" też nie wiadomo czym. :))