|
|
|
Środa
12.03.2025nr 071 (7164 ) ISSN 1734-6827 Przepisy kulinarne Temat: Ukrainska slonina (NOWY TEMAT) Autor: VCNC godzina: 19:16 Kupilem ukrainska slonine wedzona w sklepie, tak z ok 1 kg. W mojej ocenie byla za krotko wedzona. Mialem zamiar wywiesc ja do lasu, ale pocielem na plastry szerokosci palca, dalem sol, pieprz, czosnek, cytrynke, koper oraz bazylie. Plastry dobrze w tych przyprawach obtoczylem. Nastepnie w taki plastikowy do spozywki pojemnik polozylem w lodowce na kilka dni, a pozniej zamrazarka ze dw a dni, znowu lodowka. Slonina wyszla palce lizac |