Czwartek
15.09.2005
nr 046 (0046 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: wino gronowe

Autor: iwona  godzina: 18:57
ja robię tak : zerwanych winogron nie myję ( drożdże naturalne na skórce! ), jedynie oddzielam same owoce z gron.Owoce należy rozdusić i wsypać/ wlać do gąsiora . Zalewam to przegotowaną wodą z cukrem ( gąsior 15 l , owoców ok.1/2 gąsiora - reszta woda i 2-3 kg cukru)i zamykam korkiem z rurką .Po 2-3 tygodniach zlewam płyn , resztki owoców wyrzucam . Płyn wlewam z powrotem do gąsiora ewentualnie dosładzając , i czekam , aż się sklaruje.DB

Autor: greg  godzina: 19:21
Ad Iwona Strasznie słodkie GK