Czwartek
07.08.2008
nr 220 (1103 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: Nalewka z ałyczy

Autor: Piotr Kukier (BT)  godzina: 23:30
Ad. Alus: trochę dałeś mi do myślenia z tym smakiem miąższu, aż sam zacząłem powątpiewać, wszak od ostatniego próbowania mirabelek minął rok... Zebrałem więc śliweczkę z pod krzaczka... I jest jak pisałem... Z tym, że z małym "ale"... Skórka jest kwaskowa, miąższ właściwie słodki, ale ta odrobinka, która trzyma się pestki znów ma "posmaczek" kwaśny... Nie zmienia to faktu, że mirabelkówkę (podejrzewam, że ałyczankę też) złożyć warto... pozdrawiam, DB!!

Autor: Alus  godzina: 23:37
ad. Piotr Kukier (BT) Podobnie jak Ty Piotrze wybrałem się dziś pod drzewko i popróbowałem i tych leżących pod nim jak i tych jeszcze wiszacych (trzymają się bardzo słabiutko, lada dotknięcie powoduje ich spadanie). Moje odczucia smakowe są zbliżone do Twoich. Nooo może tylko wg mnie skórka jest można powiedzieć taka kwaśnawo-gorzkawa. Pozdrowionka. DB