Poniedziałek
25.08.2008
nr 238 (1121 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: Nalewka z aronii

Autor: ANDY  godzina: 08:25
Jeger Zamrożenie powoduje ,że zawarta w owocach woda rozsadza komórki roślinne i powoduje ,że substancje aktywne łatwiej przechodzą do alkoholu. DB

Autor: jurek123  godzina: 13:33
Owoce zamraża się w dwu przypadkach. pierwszy jak się chce cukry złożone pod wpływem niskiej temperatury rozłożyć do cukrów prostych np. jarzębina .i drugi gdy się chce zmacerować to co napisał ANDY.Zamrozić wystarczy na 20 minut. Osobiście uważam że mrożenie aronii jest zbędne.Pozdrawiam