Niedawno odbyły się doroczne targi EXPOHunting Silesia w Sosnowcu. Tradycyjnie jak co roku zobaczyć można było mnóstwo sprzętu łowieckiego, broni, pojazdów, wyposażenia - praktycznie wszystko, co może zainteresować myśliwego. Zwróciłem uwagę na firmę produkującej wyroby z dziczyzny z tak zwanej "piątej ćwiartki", która pośród wielu myśliwych jest zwyczajnie nie doceniana i pozostawiana "dla lisów". Interesującym także były dostępne cenowo pakowarki próżniowe oraz szafa do dojrzewania mięs i wyrobów. Urządzenia te są bardzo ciekawym rozwiązaniem pozwalającym prowadzić nawet długotrwałe dojrzewanie, produkując w ten sposób unikalne w smaku atrakcyjne wyroby.
W tej relacji chciałbym pokazać to, co mnie zainteresowało w sposób szczególny:
