Wtorek
22.12.2009
nr 356 (1605 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: Bażant

Autor: Bartek79  godzina: 07:51
Hej Jeśli robisz pieczyste to utrzyj je z solidną dawką masła, odrobiną koniaku, whisky zależy co tam masz pod ręką, oraz jałowcem. Taką masę pakujemy do środka bażanta. Podroby z bażanta przydają się też w rosole(żołądek serce, wątróbka). Tutaj dużje filzofii nie ma. Po prostu je dodajemy(jak to czyniły z kurzymi, nasze babki,prababki w przyapdku zwykłego rosołu).