Poniedziałek
01.10.2012
nr 275 (2619 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: burgery z jelenia

Autor: NieświećMały  godzina: 20:52
U nas w domu mielone robimy z giczy, kregoslupa, czasem zeber i podobnych "odpadow" z ktorych nie warto bawic sie w rzeźbienie czegoś wykwintnego, zatem tak jak u Kociska :) Najwiekszym wzieciem takowe mielone - czysto z dziczyzny, ciesza sie w postaci farszu do pierogow albo krokietów. Wychodzą świetnie i całe mięso jest wykorzystane (ile tego można "oddawać" psu :P) DB