Sobota
27.04.2019
nr 117 (5018 )
ISSN 1734-6827

Przepisy kulinarne



Temat: SZYNKA WIELKANOCNA (ale nie tylko)

Autor: Stanisław Pawluk  godzina: 06:47
kriss/sieradz Nie obraziłem a oddaliłem o ponad 500 km. Jestem już bardzo daleko od miejsca w którym pisałem. Zdanie zostało urwane. Do parzenia dodaję KILKA liści laurowych, kilkanaście ziaren pieprzu, kilkanaście ziaren jałowca i kilkanaście ziaren ziela angielskiego. Wszystko w całości bez tłuczenia czy mielenia. Wywar jaki się uzyskuje jest idealnym "smakiem" dla wszelkich barszczów, grochówki, bigosu, żuru czy krupniku. I G O R Jak wrócę zmniejszę "wagę" moich fotek kiełbas i zamieszczę. Kiełbasa z dzika zapakowana w puszki i zalana smalcem jest wspaniała. Sam smak smalczyku kusi do jedzenia bez końca. Robię nie tylko kiełbasy ale i salami, prasowanki, rolady, shushi, krewetki i wiele innych smakowitych rzeczy. Najbardziej lubię robić z dzika strzelonego przez siebie (nie dawno zamieszczałem fotkę) ale z kabana z dzisiejszej nocy kiełbas robionych nie będzie. Jest wiele innych możliwości a nie tylko kręcenie kiełbach.

Autor: broni  godzina: 11:27
Post usunięty administracyjnie. Przyczyna: post bez związku z niniejszym tematem, a nie dający się przenieść do Hyde Park.

Autor: broni  godzina: 11:40
Post usunięty administracyjnie. Przyczyna: post bez związku z niniejszym tematem, a nie dający się przenieść do Hyde Park.

Autor: broni  godzina: 11:49
Post usunięty administracyjnie. Przyczyna: post bez związku z niniejszym tematem, a nie dający się przenieść do Hyde Park.

Autor: broni  godzina: 11:53
Post usunięty administracyjnie. Przyczyna: post bez związku z niniejszym tematem, a nie dający się przenieść do Hyde Park.

Autor: broni  godzina: 11:58
Post usunięty administracyjnie. Przyczyna: post bez związku z niniejszym tematem, a nie dający się przenieść do Hyde Park.

Autor: Nun  godzina: 19:11
Post usunięty administracyjnie. Przyczyna: post bez związku z niniejszym tematem, a nie dający się przenieść do Hyde Park.

Autor: broni  godzina: 19:59
Post usunięty administracyjnie. Przyczyna: post o negatywnym wydźwięku personalnym wobec innego uczestnika forum.

Autor: Bi-Se  godzina: 23:42
Post usunięty administracyjnie. Przyczyna: post bez związku z niniejszym tematem, a nie dający się przenieść do Hyde Park.