Czwartek
14.04.2016
nr 105 (3910 )
ISSN 1734-6827
Strzelectwo

Brak wpisów w tym wydaniu
Nota redakcyjna
Autorzy wszystkich tekstów wpisywanych na strony www.lowiecki.pl i do dziennik.lowiecki.pl wyrażają przez fakt dokonania wpisu zgodę, na publikowanie tych tekstów w dzienniku Łowiecki, przy czym Redakcja zastrzega sobie prawo do skrótów i zmian w tekście. Większe zmiany w materiałach redakcyjnych, opowiadanich i dowcipach przekaże autorom do samodzielnego wykonania.

Dziennik Łowiecki można otrzymywać również w wersji drukowanej poprzez prenumeratę. Warunki prenumeraty do czasu zebrania odpowiedniej liczby prenumeratorów, żeby móc druk wykonywać w drukarni, są następujące:
  • wysyłka 5 razy w tygodniu w dni robocze - opłata 31.00 zł. tygodniowo + VAT;
  • wysyłka 1 raz w tygodniu w poniedziałek - opłata 23.00 zł. tygodniowo + VAT;
  • wysyłka co 4 tygodnie w poniedziałek - opłata 21.50 zł. tygodniowo + VAT.
    Nekrologi od osób fizycznych są bezpłatene. Nekrologi od kół łowieckich i innych osób prawnych podlegają opłacie w kwocie 98,36 zł. + VAT.
  • Dyskusje problemowe
     „Wydmuszka polity...
    ARCHIWUM
    DZIENNIK
    Redaktorzy
       Felietony
       Reportaże
       Wywiady
       Sprawozdania
    Opowiadania
       Polowania
       Opowiadania
    Otwarta trybuna
    Na gorąco
    Humor
    PORTAL
    Forum
       Problemy
       Hyde Park
       Wiedza
       Akcesoria
       Strzelectwo
       Psy
       Kuchnia
    Prawo
       Pytania
       Ustawa
       Statut
    Strzelectwo
       Prawo
       Ciekawostki
       Szkolenie
       Zarządzenia PZŁ
       Przystrzelanie
       Strzelnice
       Konkurencje
       Wawrzyny
       Liga strzelecka
       Amunicja
       Optyka
       Arch. wyników
       Terminarze
    Polowania
       Król 2011
       Król 2010
       Król 2009
       Król 2008
       Król 2007
       Król 2006
       Król 2005
       Król 2004
       Król 2003
    Imprezy
       Ośno/Słubice '10
       Osie '10
       Ośno/Słubice '09
       Ciechanowiec '08
       Mirosławice '08
       Mirosławice '07
       Nowogard '07
       Sieraków W. '06
       Mirosławice '06
       Osie '06
       Sarnowice '05
       Wojcieszyce '05
       Sobótka '04
       Glinki '04
    Tradycja
       Zwyczaje
       Sygnały
       Mundur
       Cer. sztandar.
    Ogłoszenia
       Broń
       Optyka
       Psy
    Galeria
    Pogoda
    Księżyc
    Kulinaria
    Kynologia
    Szukaj
    Komentarze czytelników
    ... do felietonów
    22:03 I G O RStanisławie Szanowny. Chwała Ci za poświęcony czas , ale zabrakło przepisu.
    No chyba , że miała to być reklama :)
    Pomysł na wspólna maszynę dla kolegów z koła wg. mnie bardzo nie trafiony.
    Pozdrawiam
    Tytuł:
    W myśliwskiej kuchni, cz. 2
    ... do zdjęć
    00:07 Kidziu
    00:08 qba-tomek
    00:08 qba-tomek dzięki :)
    00:08 Kidziu
    00:09 Kidziu
    więcej>>
    Hyde Park Corner
     Kły z dzika
     Działo się.
     Poszukuje Koła - okol...
     zaproszenie na polowa...
     NOWA OPCJA!
     Dobra wiadomosc dla m...
     Amerykanie beda polow...
     WhatsApp
     Prośba o szacunkowe i...
     Expohunting 2016
     Rozmowy o łowiectwie
     Ludzie! Kóń zdechł, a...
     wymienne polowania
     Specjalnie dla narzyn...
    Wiedza i edukacja
     PZŁ edukuje myśliwych
     Zapytanie z urzędu gm...
     Borelioza
    Dzisiejsze wpisy na forum
    www.lowiecki.pl
    Ogłoszenia
    Brak nowych ogłoszeń w tym wydaniu
    Psy myśliwskie
     Zasadkowe Bory hodo...
     Norowce-próby od 6 ...
    Przepisy kulinarne
     nalewki wiosenne - ...
     Kindziuk-po raz pie...
    Wydawca i adres redakcji:
    P&H Limited Sp. z o.o.
    ul Meissnera 1
    80-462 Gdańsk
    tel: (58) 340-93-98
    Redaktor naczelny:
    Piotr Gawlicki
    piotr.gawlicki@lowiecki.pl
    Miejsce i data wydania:
    Gdańsk, 14.04.2016
    Numer wydania:
    105 (3910 )
    ISSN 1734-6827
    Nowe zdjęcia w galeriach
    więcej>>
    27-01-16 14:23
    Grzegorz Kulesza
    12-04-16 19:54
    bulka95
    02-08-15 16:22
    sumada
    Myśliwskie akcesoria
     Wybór kalibru broni k...
     Krótki sztucer
     oksyda
     spiwory wojskowe
     Amunicja kal. 9,3x62 ...
     Zakupy po sezonie.
     9,3x57
     Montaż obrotowy.
     Jaki to model mannlic...
    Redaktorzy piszą
    W myśliwskiej kuchni, cz. 2 autor: Stanisław Pawluk
    W poprzednim odcinku przedstawiłem jeden z racjonalizatorskich sposobów radzenia sobie ze sprzętem w kuchni myśliwego. W tym artykule chciałbym przedstawić czytelnikom dziennika "Łowiecki" technikę zamykania własnych wyrobów w opakowania blaszane. Jest to coraz powszechniejsza metoda zagospodarowania tusz pozyskanych podczas polowania, popularna w innych krajach od dawna i coraz częściej stosowana także przez krajowych myśliwych. Może warto pomyśleć o wyposażeniu w niedrogi sprzęt domki myśliwskie, gdzie wykorzystywany byłby przez wielu członków koła zwłaszcza tych, którzy na polowania poświęcają kilka dni.

    Własne wyroby to często powód do dumy i uznania przyjaciół rodziny czy kolegów z koła. Kłopotu nie ma gdy upolowany zwierz nie jest zbyt duży, a tym samym łatwiejszy do zagospodarowania. Gorzej gdy upolujemy sporą sztukę, a oddanie do punktu skupu nie leży w zainteresowaniu szczęśliwego łowcy. Nadmiar mięsa trafia więc do zamrażarek także użyczonych przez rodzinę lub znajomych. Nie zawsze wyrób kiełbasy w dużej ilości odpowiada posiadaczowi tuszy.

    Ciekawym rozwiązaniem jest więc zapakowanie wyrobów z dziczyzny do puszek metalowych. Znawcy twierdzą, że jest to lepszy sposób przechowania mięsa niż przetwory w słoikach szklanych, ze względu na pełna izolację mięsa od światła. Produkcja konserw sposobem domowym jest na tyle prosta, że bez problemu poradzi sobie z nią praktycznie każdy zainteresowany. Autorzy realizując ten film sami sporządzili kilka konserw, mimo, że żadnego doświadczenia w tej dziedzinie nie posiadali. Wystarczyło króciutkie szkolenie z obsługi maszyny i kilka rad doświadczonych kolegów.